Dla grup zorganizowanych

Karczma specjalizuje się w organizacji imprez grupowych, biesiad góralskich z pieczeniem prosiąt i jagniąt, wędzeniem karczków i udźców. Proponujemy również dodatkowe atrakcje w postaci występów kapeli góralskiej, pokazów ogni sztucznych, inscenizacji wesel góralskich, lotów balonem a zimą przejażdżek skuterem śnieżnym lub zaprzęgiem konnym.

Karczma specjalizuje się w organizacji imprez grupowych, biesiad góralskich z pieczeniem prosiąt i jagniąt, wędzeniem karczków i udźców. Proponujemy również dodatkowe atrakcje w postaci występów kapeli góralskiej, pokazów ogni sztucznych, inscenizacji wesel góralskich, lotów balonem a zimą przejażdżek skuterem śnieżnym lub zaprzęgiem konnym.

Poniżej proponujemy Państwu kilka zestawów biesiadnych.

Proponowane zestawy są przykładowymi propozycjami menu na biesiadę góralską i mogą ulegać modyfikacjom w zależności od Państwa sugestii.

Zestaw 1

1. Pajda razowca ze smolcym i kiszonym łogóreckiem
2. swojskich wędlin na stól micha
3. wino grzote z korzeniami
4. po oscypku podwyndzanym
5. soki i wody na stołach
6. kremu z borowików bochen chleba pełen
7. bacowskiej mioduli miarecka
8. schab zbójnicki z zestawem surówek i ziemniaczkami
9. po piwecku wielkim na łeb
10. prosiok za mlodu ubity i na rożnie łobwyndzony
11. warzonki zbójeckiej na drugą nogę miarka
12. gorolskiego ciasta kąsek
13. kawa/herbata